Hakodate est la troisième plus grande ville d’Hokkaido, située à la pointe sud de l’île, ce sera la ville ou vous arriverez si vous prenez le ferry depuis Aomori. Hakodate est surtout connu pour ses vues spectaculaires depuis le mont Hakodate et ses délicieux fruits de mer frais. Étant l’une des premières villes portuaires japonaises …
Pendant la période Edo (1603-1867), Sawara a prospéré en tant que plaque tournante pour les expéditions de riz. Certaines de ses entreprises ont fonctionné en continu depuis cette époque, ce qui donne à la ville cette atmosphère du vieux Japon. Les rues de Sawara sont bordées de maisons de marchands, d’anciens entrepôts et de bâtiments …